　　　　　　　新着情報１・２

★ゴールデンウィーク特別講座★

　　　　　　　　　　◆ゴールデンウィーク筍料理講座と和食盛込み講座の特別賞味会◆　　＊要予約　講習会の２日前迄
筍料理・４/２９(月)､おばんざい料理と竹籠盛膳・５/３(金)､４(土)､５(日)、６(月)　　　　　　

今年のゴールデンウィ-ク前半は３連休で後半は４連休!　そこでおばんざい京室では連休特別賞味会と和食講座を
午前は、人気のおばんざい料理「和食盛込み講座」（実習と試食）が有ります。
又、夜席には、竹籠膳の賞味会をご用意いたしまし。
①５/４(土)と５(日)には、③お持帰りのみで「鮭塩タレ焼弁当」のご用意もしております。
連休は、京おばんざいの盛込み講座にチャレンジしてみては？そして、賞味会にも是非お越しください。

おばんざい料理


①おばんざい(盛付) 鶏照り焼き、ひじき煮、高野豆腐	★この講習会で学べる事 ①乾物の戻し方のコツとポイント。 ②照り焼きのコツとポイント。 ③炊込みご飯のコツなど

夜席＝竹籠膳の賞味会

①竹籠盛おばんざい
お魚塩タレ焼、おばんざい各種
③季節ご飯
④味噌汁

　筍料理講座　　＊２日前迄受付中
■講座日時
０４月２９日(月)-満席

　おばんざい料理に挑戦♪
■講座日時　＊１名様～(限定/4名様)
０５月０３日(金)　①11:00～13:00　　
０５月０４日(土)　①11:00～13:00
０５月０５日(日)　①11:00～13:00　　
０５月０６日(月)　①11:00～13:00　
★上記以外の日程でプライベートやグループレッスン・
体験食事会をご希望の方はお問合せください。

■講座の料金
参加費：　５，５００円(税込）
＊当日の持ち物
エプロン・お手拭きタオル・筆記用具
★上記以外の日程でプライベートやグループレッスン・
体験食事会をご希望の方はお問合せください。

竹籠膳の盛込み賞味会　＊２日前迄受付中
■日　時：17:00～20:00　＊２名様～ご予約承ります。
０５月０３日(水)　17:00～20:00(LO19時)
０５月０４日(木)　17:00～20:00(LO19時)
０５月０５日(金)　17:00～20:00(LO19時)
０５月０６日(日)　17:00～20:00(LO19時)

■夜席の料金　お一人様：　３,５００円(税込）

★テイクアウトのお弁当★

お持帰りのみで「鮭塩タレ焼弁当」
①自慢の塩タレに漬込んで焼いた厚めの鮭
小芋、高野豆腐、、赤蒟蒻などの炊合せや茄子揚げ
浸し、肉料理や出汁巻に胡麻豆腐などを詰込ました。
②ご飯有りとおかずのみの2種類
料金：おかずのみ　＠２５００(込
　　　：ご飯有り　　　＠２７５０(込)

■販売日時　＊２個～ご予約承ります。
０５月０４日(土)
０５月０５日(日)
お渡し時間
①14:00～17:00

★４月～５月の鯖寿司イベント・講習会★

　　　　　◆５/２６(月)、２７(月)、２８(火)「オニ玉うどんのこあん」新広店での箱膳　◆　　協賛/おばんざい京室
　　

◆５月町衆の祭り（上御霊神社）　お祭り箱膳賞味会と祭り鯖寿司講習会◆

　こあん特別企画！「箱ぜん賞味会」　＊２名様より要予約
日時：５/２７(月)、２８(火)①12時～と②17時～
場所：新大宮広場(北区新大宮商店街北山通下ル紫竹郵便局向い)
料金：お一人様３,０００円(箱膳、税込)　　　

　５月御靈祭特別企画　　「鯖寿司作り体験教室」→＊ｸﾘｯｸ
日時：５月１２(日)､１７日(金)
・体験教室　10:30～13:30　「おばんざい京室」にて
　酢飯の炊き方～混ぜ方。鯖の下処理や酢の〆方・骨抜き・皮引き・巻き方など

　　【お申込・お問い合わせ】
　　　０７５－２１２ー０９６６　(代)「でこ庵」　　おばんざい京室　特別講習会係京室」係迄　

＜振込先＞　
　ゆうちょ銀行　　［記号14440　　番号4732481]　　ＤＥＣＯプロデュース