　　　　　　　新着情報１・２

★ゴールデンウィーク特別講座★

　　　　　　　　　　　　　◆ゴールデンウィーク行楽弁当の体験会とおもてなし講座◆　　＊要予約　講習会の前日午前中迄

今年のゴールデンウィ-クは飛び石で８連休で後半だけは５連休!　
そこでおばんざい京室では、行楽弁当の体験賞味会を実施します。
簡単な調理実習や盛付などとデモンストレーション有ります。

４/２９(水)と５/１３(水)では、おもてなし講座で旬の筍料理講習会も実施いたします。
連休は、京おばんざいの料理体験会そして、おもてなし講座にご興味のある方のご参加お待ちしております。

◆行楽弁当の体験会

①鶏むね肉甘たれ焼き
②鮭の利休焼
③スクランブルエッグ
⓸アスパラベーコン巻
⑤もやしとレン草ナムル
⑥３食玉こんにゃく煮
⑦南瓜山椒和え
⑧ご飯
＊お吸い物等

　行楽弁当体験会　　＊前日３時迄受付
こちらの体験会は、食材の説明やお料理のデモストレーションします。
ご希望の方は、簡単な調理の実習や盛付などにご参加いただけます。
ご参加の方は、エプロン・お手拭きタオルをご持参ください。

■体験日時　＊１名様～(限定/６名様)
０５月０２日(土)　11:00～13:00-満席
０５月０３日(日)　15:00～17:00-満席
０５月０４日(月)　15:00～17:00-満席
０５月０５日(火)　11:00～13:00
０５月０６日(水)　11:00～13:00

★上記以外の日程でプライベートやグループレッスン・
をご希望の方はお問合せください。

■体験会の料金
参加費：　６，６００円(税込）

★ＤＥＣＯの間借りキッチン★

左上と右上=間借りキッチン「あいの家」
左下=朝ご飯　　　　　　　　　右下=豚汁

上=鯖塩タレ焼き
下=若竹煮

　ＤＥＣＯの朝・昼ご飯　　＊ご予約承ります。
美味しいお魚と出汁巻き玉子におばんざい‼、　　
【日時】
０５月０３日(日)　08:30～11:30
０５月０４日(月)　11:00～14:00

　ＤＥＣＯのちょい呑み夜ご飯　　＊ご予約承ります。
東北の美味しいお酒にそれに合ったおばんざい料理。
おまかせコースにアラカルトもご用意しております。　
※お気軽にお立ちよりくださいませ。
【日時】
０５月０４日(月)　17:00～21:00(LO20:30時)
■おまかせコース　　　　お1人様：３５００(込)～
■おまかせコース(焼き魚付)　お一人様：４,５００円(込）
■おまかせコース(お造り付)　お一人様：５,０００円(込）

★４月～５月の鯖寿司イベント・講習会★

　　　　　◆５月は「鯖寿司講習会」◆　　/おばんざい京室

◆５月御霊祭（上御霊神社）とお祭り箱膳賞味会◆
　

　５月御靈祭特別企画　　「鯖寿司作り体験教室」　＊ｸﾘｯｸ
日時：５月１７(日)　10：30～13:00　　
・体験教室　10:30～13:30　「おばんざい京室」にて
　酢飯の炊き方～混ぜ方。鯖の下処理や酢の〆方・骨抜き・皮引き・巻き方など
場所：おばんざい京室
料金：お一人様　７,７００円(税込)　　　

　５月御霊祭（上御霊神社）の還幸祭　　＊２名様より要予約
日時：５月１８日(月)　17:30～21:30頃
・町衆のお祭りです。見どころはお神輿のご帰還がハイライト！
　元気が一杯貰えます！　参加しなきゃ損！　みなきゃ損ですよ！
場所：でこ庵(おばんざい京室)
料金：お一人様５,０００円(箱膳、税込)　＊飲物別途　　

烏賊のカルパッチョ　　　蛍烏賊とお野菜一杯でサラダ風に仕上げました。
③蕨と揚げの焚いたん　　春の定番料理です。蕨を油揚げと焚きました。
むね肉を焼いて甘辛醤油タレで絡めます。　　　湯がいて調味料で和えるだけ。

　　【お申込・お問い合わせ】
　　　０７５－２１２ー０９６６　(代)「でこ庵」　　おばんざい京室　特別講習会係京室」係迄　

＜振込先＞　
　ゆうちょ銀行　　［記号14440　　番号4732481]　　ＤＥＣＯプロデュース